كلمة رئيس الجمعية نشاطات الجمعية متفرقات وصفات معلومات عامة ومفيدة
لمحة تاريخية عن سورية المدن السورية الأبجدية الأولى التسلسل الزمني للحضارات معلومات عامة ومفيدة

 

 
فتوش

27-08-2005
المقادير
500 غ بندورة
500 غ خيار
100 غ بصل
75 غ نعناع أخضر
75 غ بقلة
1 باقة بقدونس
1 خسة
2 سن ثوم
50 غ زيتون أسود
عصير ليمونة
3 ملاعق خل
1 ملعقة سماق
125 مل زيت زيتون
خبز مقطع مستطيلات حسب الرغبة
زيت نباتي
ملح

الوصفة
اقلي الخبز في الزيت النباتي. اطحن الثوم واخلطه مع عصير الليمون، الخل، زيت الزيتون والملح. قطع البصل على شكل دوائر وافركه مع السماق. قطع الخضار كما تفعل عند تحضير السلطة واخلط الجميع مع الصلصة.
الجمعية السورية لذواقي الطعام

<%next%>

<%prev%>

© الجمعية السورية لذواقي الطعام