كلمة رئيس الجمعية نشاطات الجمعية متفرقات وصفات معلومات عامة ومفيدة
لمحة تاريخية عن سورية المدن السورية الأبجدية الأولى التسلسل الزمني للحضارات معلومات عامة ومفيدة

 

 
بامياء باللحمة

27-08-2005
المقادير
500 غ لحمة (لبة فخذة غنم)
2 بصلة
500 غ من البامية
2 بندورة طازجة
2 ملعقة شوربة من دبس البندورة
3 ملاعق من ماء الحصرم
زبدة

الوصفة
اسلق اللحم مع التوابل. اقطع رأس البامياء، افرم البصل ناعماً واقليه في الزبدة، ثم أضف البامياء، أضف ماء اللحم واللحمة، اتركها حتى تستوي نصف استواء، اضف دبس البندورة والبندورة المقشرة والمقطعة، وماء الحصرم، اتركها حتى تستوي على نار هادئة. تؤكل البامياء باللحمة مع أرز مسلوق
الجمعية السورية لذواقي الطعام

<%next%>

<%prev%>

© الجمعية السورية لذواقي الطعام